Sfaturi de vacanță sau...

...9 lucruri pe care italienii nu le-ar face niciodată.

Se apropie vacanța și încep sfaturile. 

Unele bune, altele superficiale.

Fiecare om responsabil care călătorește își face planuri minuțioase și consultă tot felul de ghiduri. Depinde de destinație, de gusturi, de obiectivul călătoriei.

Așa că, în această ultimă postare, nu mă voi forța să inventez roata, ci voi încerca să vă fac să zâmbiți. 

Italia este una dintre destinațiile preferate în Europa iar gusturile românilor care călătoresc în peninsulă sunt din ce în ce mai rafinate. Sfaturi privind timpul de fierbere al pastelor sau tipurile de cafea italiană sunt deja desuete.

Americanii se țin însă tare și reiau povețele căci... nu se știe niciodată...

Așa că:

1). Nu comanda un cappuccino după ora 11 

Traditional, combinația clasică de mic dejun este între faimoasa cafea cu spumă de lapte și cornetto (un tip de croissant) ori un alt preparat dulce din aluat. (biscotto, sfogliatina...)

Dupa ora 11, la prânz ori după-amiaza doar turiștii mai fac pasul greșit.

E mare tragedie!

2). Nu pune brânză pe pastele care conțin pește sau fructe de mare.

E  înaltă trădare! 

3). Nu tăia pastele lungi cu cuțitul și furculița

Aici spaghetele se consumă mai mult decât oriunde altundeva în lume, iar ‘pasta etiquette’ este un lucru real. Modul corect de a mânca spaghete este să le rulezi în jurul furculiței, folosind farfuria ca ajutor (și nu lingura).

E oribil!

4). Nu comanda "Paste Alfredo"

În majoritatea restaurantelor italiene din străinătate, acest fel de mâncare este preparat cu paste, unt și parmezan iar, uneori, puiul la cuptor sau smântâna sunt prezentate în meniu ca ingrediente tipice. Problema este că nimeni în Italia nu cunoaște acest preparat.

Este un adevărat mister!

5). Nu purta pantaloni scurți, maiou sau șlapi când vizitezi o biserică

În locurile sacre din Italia, trebuie să fii îmbrăcat corespunzător și nu este posibil să intri îmbrăcat (sau dezbrăcat) ca la plajă.

Trebuie să ai o eșarfă sau un fular pentru a acoperi eventuale decolteuri. De asemenea, bărbații trebuie să intre cu capul descoperit, fără pălărie, șapcă sau alte accesorii din dotare.

Este indecent!

6). Nu crede că poți comunica peste tot în engleză.

Din păcate, în Italia engleza nu se vorbește foarte mult, așa că nu-ți face speranțe prea mari.

Nu vei avea probleme deosebite în orașele și în locurile turistice importante, dar în restul țării situația este diferită. Ia întotdeauna la tine un mic dicționar cu cuvinte/fraze esențiale în italiană, astfel încât să te poți descurca chiar și în cele mai îndepărtate sate.

Este o iluzie!

7). Nu te aștepta la punctualitate elvețiană.

Timpul în Italia este ... flexibil. Un tur ghidat programat pentru ora 11 va începe la ora 11:30, iar acest lucru este valabil și pentru programul de funcționare din multe alte locuri, inclusiv pentru transportul public.

Multe magazine se închid la prânz și cel puțin două zile pe săptămână. Verifică întotdeauna orarul.

E contra naturii!

8). Nu presupune că toți italienii sunt mafioți.

Italienii, în marea lor majoritate, nu au nicio problemă să vorbească despre asta, dar este destul de jignitor să presupunem că toți sunt înrudiți cu criminali și corupți. 

„Pizza, mafia și mandolina?”

Este un stereotip! 

9). Nu chema taxiul ca și cum ai fi în „Sex and the City”.

În Italia nu poți opri un taxi pe stradă așa cum suntem obișnuiți să vedem în filmele americane. 

Trebuie să suni sau să mergi în locurile special amenajate.

E inutil!

Acestea fiind zise (în engleză aici), vă doresc o vacanță splendidă oriunde veți călători, să vă bucurați de experiențe noi și interesante, să aveți parte de însoțitori entuziaști, cu inițiativă și umor.

Ne revedem mai spre toamnă, pe răcoare!

Aramă...Argint...

Mulți am învățat la școală poezia lui Mihai Eminescu Călin (file din poveste), dar cred că puțini știm că sintagmele celebre precum codrii de aramă ori pădurea de argint corespund unor locuri din România în apropierea Mănăstirii Agapia (Văratec, jud. Neamț).

 “De treci codrii de aramă, de departe vezi albind/ Ș-auzi mândra glăsuire a pădurii de argint./ Acolo, lângă izvoară, iarba pare de omăt,/ Flori albastre tremur ude în văzduhul tămâiet..."(Mihai Eminescu – Calin, file din poveste).

Codrii de Aramă se întind pe o suprafață de 7 hectare și alcătuiesc o arie protejată, declarată de interes național. Ea este situată în județul Neamț, pe teritoriul administrativ al comunei Agapia, în apropierea rezervației naturale Pădurea de Argint (drumul național DN15G).

S-a ivit ocazia să învățăm ceva nou de pe un site de turism local.

Asta pentru că voiam să scriu despre vacanță. Ideea postării era culoarea dominantă a călătoriilor noastre estive, apropiate ori indepărtate, în locuri cunoscute sau pe tărâmuri exotice. Fie că era vorba despre turcoazul unei mări, auriul unor nisipuri sau albastrul vreunui cer din lumea asta mare, cred că împreună am fi reușit să acoperim o mare gamă de culori în amintirile noastre.

Eu alesesem argintul unui copac de care m-am îndrăgostit iremediabil cu mulți ani în urmă. 

Măria Sa, Măslinul.

În aparență fragil, de o culoare ireală.

Un copac de leac și de poveste. Un copac cu "fructe carne și frunze leacuri", un copac despre care Homer spunea că dă "aurul lichid" al vremii. Leacurile le știm ori le intuim.

Povestea și-o spune singur când se apleacă sub furtună, freamătă, se îndoaie și se ridică mai apoi, ducându-și fructele spre cer. 

Argintiul său de basm ne apare clar doar prin contrast cu alte culori și nuanțe. Bucuria cu care își ia seva din pământ i-o percepi imediat după ploaie, iar frământarea cu care trece prin an o simți în gustul diferit "condimentat" al fructelor sale.

Un gust niciodată identic, după cum nici el și nici pământul din care se hrănește nu trec prin an fără schimbări.

O metaforă a vieții, căci măslinul este viață.

Ce bine ar fi să ne lăsăm și noi modelați de vânturi fără a ne pierde esența, crescând mereu in Bine.    

Despre toate astea și mult mai multe aș fi vrut să scriu dar...

...am așteptat prea mult si vacanța a devenit o amintire.

Freamătul verii s-a stins și alte culori mi-au inundat ochii.

Aici sunt câmpuri frumoase cu măslini cu frunze cenușii argintii, ca sălcii cu vârfuri. Nu mă săturam niciodată de cerul albastru.

(Vincent Van Gogh)

Așa că, mă întorc la Eminescu și vă propun o înregistrare a Fonotecii de aur: Calin, file din poveste, Mihai Eminescu, lectura Daniela Nane

picturi de Vincent Van Gogh

  O toamnă   frumoasă,  tuturor!

Bine v-am regăsit!

Ne-am întors, cred, cam toți de prin vacanțe.

Mai sunt unii care pleacă acum în căutare de locuri liniștite, de insule pierdute. Fericiți ei!

Noi ceilalți cu copii, căței, pisici și alte hangarale am umblat de nebuni pe plaje aglomerate, am montat corturi în pante abrupte, am mâncat pizza, înghețată și alte "delicatese" de vacanță.

Acum ne întoarcem la ale noastre și eu la ...Saigon.

Peste puțin timp începe școala și, cu ea, programul nostru în ritm sacadat precum roțile de tren: sculat, spălat pe dinți, mic dejun, drum la școală, treburi, muncă, drum la școală, teme, spălat pe dinți, culcat.

Iar în loc de fluierul controlorului de tren, soneria ceasului deșteptător.

Ne urnim mai greu, dar o facem.  De ce?

Simplu: pentru că e frumos. 

Orice început poate fi frumos. 

Orice anotimp își poartă în el propria rază de soare. Depinde de noi să o transformăm în lumină, să-i dăm cuvenita strălucire. Toamna este anotimpul culorilor, al viselor,  al rechizitelor școlare. 

Nu este loc pentru melancolii lungi, pentru depresii. 

Iar dacă ele ne încearcă, haideți la librărie să ne cumpărăm pixuri și creioane.

Nu reușim să scăpăm de tristețea ploilor lungi și a cerului plumburiu?

Soluția nu este o poezie de Bacovia꙳, nu....

Ci un film american, puțin mai vechi dar încă actual...

Un film cu multe nuanțe de culoare, cu straturi fine de umor și pozitivitate cât cuprinde.

Dacă nu l-ați văzut la vremea lui, acum este momentul.

Știu că mă repet, dar este filmul...toamnei. 

Aveți idei mai bune?

pentru trailer (prezentare): click aici

Iar pentru o Toamnă în New York un simplu click de mousse aici

________________________

(꙳) George Bacovia (1881-1957), poet format la școala simbolismului literar francez.

Plumb
Dormeau adânc sicriele de plumb,
Si flori de plumb si funerar vestmint --
Stam singur în cavou... si era vint...
Si scirtiiau coroanele de plumb.

Dormea întors amorul meu de plumb
Pe flori de plumb, si-am inceput să-l strig --
Stam singur lângă mort... si era frig...
Si-i atirnau aripile de plumb.
 (1916)

___________________________

Happy to see you!_________________________

Everyone is back from vacation (at least, I think so!).

There are a few who are leaving now in search of quiet places, of lost islands. Happy for them!

We, the others with children, dogs, cats and some "stuffs", went crazy on crowded beaches, set up tents in steep slopes, ate pizza, icecream and other holiday "delicacies".

Now we're back to our business and me to ... Saigon.

The school will start soon and so our program in the rhythm of the train wheels: wake up, brush the teeth, breakfast, go to school, work, work, go to school, homework, dinner, brush the teeth, go to sleep. 
Instead of the train conductor's whistle, the alarm clock...
We're trying every time, harder and harder, but we're still doing it. Why?

Simple. 

source: Daily Express

Because it's so damn beautiful!Any start can be wonderful in its particular way.

Every season carries on its ray of light. It is up to us to turn it into a ray of sunshine, to give it the proper radiance. 

Autumn is the season of colors, of dreams, of school supplies.

There is no place for long melancholy, for depression.

And if the anxiety finds us, let's go to the bookstore to buy pens and pencils!

Can't we get off the sadness of the long rains? The sorrow of a sky in the colors of lead?

The solution is not a poem of Bacovia꙳, no way!...
There is an American film, an older one but still actual ...A film of many shades of color, of thin layers of humor and lots of positivity.

If you haven't seen it yet, now is the time.

source: Warner Bros.

I know I repeat myself, but it's the movie of the fall.

Any better ideas?

And, by the way, with two mouse clicks above you can see a funny trailer and hear a romantic <Autumn in New York>....

Have a wonderful week!
McL

______________________________________

(꙳) George Bacovia (1881-1957), Romanian symbolist poet

Lead

The coffins of lead were lying sound asleep,

And the lead flowers and the funeral clothes -
I stood alone in the vault ... and there was wind ...
And the wreaths of lead creaked.

Upturned my lead beloved lay asleep
On the lead flower ... and I began to call -
I stood alone by the corpse ... and it was cold ...
And the wings of lead drooped.
                                                 (English version by Valeriu Raut) 

Exercițiu de fericire...(2)

"Vine vacanța cu trenul din Franța", obișnuia să glumească bunicul meu.

Nu știu exact cu ce tren vine, dar simt că se apropie. O simt!

Așa că astăzi încheiem regulile noastre de fericire cu ultimele șase enunțate de Ilaria Vergine, psihoterapeut și analist bioenergetician:

7) Faceți ceva nou și diferit

Să ne jucăm un pic ne permite să ne apreciem mai mult, să ne dezvoltăm încrederea în propriile capacități și talente. Fără a îndrăzni să facem ceva nou, nu vom vom cunoaște (și nici lărgi) propriile orizonturi, nu ne vom dezvolta creativitatea.

Protagonista cărții  "Pentru zece minute"  într-un anumit moment al vieții întâlnește un psihoterapeut care îi propune să își dedice zece minute pe zi, timp de o lună, pentru a face ceva ce nu a mai făcut niciodată. Iar de aici încolo personajul începe să trăiască cu adevărat, punând în mișcare noi energii.

Exemplu: Haideți să facem ceva ce ne-ar plăcea și nu am încercat niciodată. Haideți să învățăm flamenco, să schimbăm traseul spre servici, să luăm bicicleta și nu mașina, să pregătim o rețetă de mâncare asiatică. 

8) Petreceți mai mult timp "deconectat"

A trăi fără internet în societatea noastră este aproape imposibil și, mai presus de toate, nu prea are sens. Tehnologia are părțile sale pozitive. Cu toate acestea, pentru a fi cu adevărat fericit, este important să nu abuzăm de  social media și să nu ținem chiar mereu la îndemână celularul. Riscăm să ne pierdem simțul relațiilor cu alții și, implicit, contactul cu realitatea.

Exemplu: Dacă în timpul unei cine oamenii își monitorizează constant telefoanele, există cu siguranță ceva în neregulă acolo. Același lucru este valabil dacă suntem la o petrecere și în loc să ne distrăm și să ne bucurăm de fiecare moment împreună cu ceilalți, facem fotografii cu singurul scop de a le posta pe Instagram. Aceea este o aparență, un gest ostentativ care nu are legătură cu fericirea. 

9) Găsiți timp și loc pentru a face mișcare, a respira și a descărca energia negativă 

Acumulăm stres și tensiune și trăim de cele mai multe ori în spații închise și haotice. Trebuie să ne recuperăm corpul, să îl simțim, să îl activăm. Totul prin mișcare. Mișcarea trebuie să devină o parte esențială a  rutinei zilnice, în aceeași măsură precum munca și somnul. Dacă mișcarea este importantă pentru sănătatea noastră fizică și emoțională, respirația reprezintă un "radar" care ne permite să înțelegem ceea ce simțim. Dacă suntem relaxați și calmi, respirația este ușoară, în timp ce în stări de emoție profundă devine mai rapidă și mai intensă. Dacă ne este frică, inspirăm continuu și, de cele mai multe ori, ne "ținem" respirația. Dacă suntem tensionați, respirația este superficială. Dacă ne "ascultăm", ne putem regla ritmul respirației și, prin aceasta, ne putem liniști.
Exemplu: Plimbare în parc, mers cu bicicleta, exerciții de yoga, alergare. Acestea sunt doar câteva exemple, fiecare își poate găsi propriul mod de a-și menține corpul sănătos și mintea activă. Dacă suntem foarte nervoși sau obosiți, să ne așezăm pentru o clipă, să pregătim un ceai din plante și să respirăm adânc: să redevenim conștienți de corpul nostru, de tot ceea ce simțim și trăim.

10) Nu fiți reținuți, declarați-vă sentimentele, arătați-le celor pe care îi iubiți

Se poate întâmpla ca din teamă, rușine, inhibiție, să nu putem exprima ceea ce simțim. Exprimarea sentimentelor ne permite să redobândim contactul cu noi înșine. Nu trebuie să ne fie rușine de sensibilitatea noastră, deseori când îi pierdem pe cei dragi realizăm că am greșit în a nu le demonstra afecțiune, în a nu le declara întreaga noastră dragoste. Emoțiile nu trebuie înăbușite chiar dacă sunt negative, cum ar fi furia sau tristețea. Ceea ce nu exprimăm direct se manifestă prin alte căi care nu ne fac bine nici fizic și nici psihic.

Exemplu: Să încheiem convorbirea telefonică cu cineva drag spunând te iubesc. Să spunem un te iubesc neașteptat părinților noștri. Dacă suntem triști sau chiar furioși din cauza unei discuții cu cineva anume, ignorând situația sau pretinzând că nimic nu s-a întâmplat, cu siguranță nu ne va face să ne simțim mai bine. Cealaltă persoană trebuie să cunoască adevărul, să fie parte în această stare de supărare.

11) Trăiți acum și aici, fără prea multe așteptări

Avem tendința de a ne face iluzii cu privire la alții și dacă ceea ce fac interlocutorii noștri nu coincide cu așteptările noastre rămânem profund dezamăgiți. Alteori, în loc să trăim în prezent, ne găsim prinși în capcana unor experiențe trecute sau ne proiectăm într-un viitor idealizat, pierzând din vedere ceea ce de fapt ni se întâmplă. Este important să ne "predăm prezentului", să renunțăm la control și să primim ceea ce vine chiar dacă nu corespunde schematizărilor noastre.

Exemplu: O femeie cunoaște un bărbat, îl place, dar așteaptă ca acesta să facă primul pas și să propună o ieșire in doi; așteaptă ca partenerul să-i dăruiască ceva unic, un cadou inedit; ar vrea să iasă undeva cu o prietenă dar așteaptă ca aceasta să o sune; se așteaptă ca șeful să o felicite și o doare că acesta nu o face chiar dacă poate își exprimă aprecierea în alt mod, oferindu-i un nou proiect de muncă. Trebuie să ne eliberăm de aceste scheme, altfel vom fi mereu dezamăgiți dacă cei din jur nu se vor conforma așteptărilor noastre.

Sursa: US - Wall Street Journal

12) Respectați-i pe alții, pretindeți respect și aveți încredere în intuiție

Să știi să spui nu, ce mare lucru!

Trebuie să  ne facem respectați, să nu acceptăm situații care nu ne convin. Numai așa ne vom putea apăra, vom putea stabili niște limite de apărare, niște hotare de nedepășit. Încrederea în propria intuiție este, de asemenea, extrem de importantă. Ca și în cazul animalelor - continuă psihoterapeutul - intuiția ne conduce și ne avertizează cu privire la prezența unor potențiale pericole. Să ne antrenăm să o urmăm!

Exemplu: În acest an am dori să facem o vacanță la munte, dar partenerul nostru preferă marea. Este momentul găsirii unui compromis și nicidecum al acceptării unei decizii fără a exprima măcar propria dorință. În ceea ce privește intuiția, să fim atenți la ceea ce simțim, la senzațiile noastre: corpul nu minte.

Acestea fiind zise, că suntem de acord sau nu cu sfaturile specialistului, că le-am pus deja  în aplicare sau nici prin cap nu ne dă să le urmăm, rămâne fix punctul de plecare: Fericirea.

Vă doresc să fiți fericiți mereu, în fiecare zi să vă luminați cu soarele și să vă liniștiți cu luna, să aveți pururea inima sănătoasă (și la propriu și la figurat!) și mintea ageră.

Vacanță plăcută!

Și nu uitați: 

Pentru  un pic de fericire muzicală: click aici

Emoţie de toamnă

sursa: Jazzystarlover - DeviantArt

Bine v-am regăsit!

A trecut ceva timp.

Am acumulat imagini, senzații, impresii, emoții. 

Am fost entuziasmată, alteori descumpănită, uneori încrezătoare, foarte des nostalgică.

Am îmbrățișat de bun-venit și de despărțire. Am râs de supărare și am plâns de bucurie.
Emoții. 
Noi, vechi, trăite cândva sau neștiute. 
Legate de locuri, oameni, cărți.
Am ales ceea ce m-a marcat și îi voi dedica câteva pagini în ciclul: Impresii de vacanță. Astăzi, primul episod: Compania albastră.

http://www.notadeculoare.com/p/impresii-de-vacanta.html

Și ca să împrăștii un pic de nostalgie între noi cei modelați cu praf de stele, vă propun: Emoție de toamnă. Știți cine a scris-o? Dacă da, trimiteți-mi mesaj aici pe blog.

A venit toamna, acoperă-mi inima cu ceva,

cu umbra unui copac sau mai bine cu umbra ta.

Mă tem că n-am să te mai văd, uneori,

că or să-mi crească aripi ascuţite până la nori,

că ai să te ascunzi într-un ochi străin,

şi el o să se-nchidă cu o frunză de pelin.

Şi-atunci mă apropii de pietre şi tac,

iau cuvintele şi le-nec în mare.

Şuier luna şi o răsar şi o prefac

într-o dragoste mare.

O îmbrățișare virtuală completă înseamnă poezie cu muzică sau, mai precis, emoția de toamnă a lui Nicu Alifantis. Are ceva ani...

Sper să vă placă. https://www.youtube.com/watch?v=SbT-9_mdx8c

______________________________________________________

Mesajul motivațional de început de săptămână este simplu: 

Dacă venirea toamnei vă deprimă, intrați în librărie. Cumpărați-vă o carte bună de citit pe timp de ploaie.

Oferiți-vă un buchet de creioane bine ascuțite. 

Și priviți copiii care aleg rechizitele școlare.

Emoții mari într-o toamnă micuță și arămie.

sursa: WRDW.com

Un început bun de săptămână!

În centru...

Astăzi pentru vietnamezi este ultima zi din vacanța de Anul nou.

S-au întâlnit în familie, si-au făcut daruri, au gătit și au ieșit la plimbare. O săptămână colorată, cu bucurie în haine și în priviri.

Așa că vă invit și eu la o plimbare prin centrul orașului unde am găsit mulți saigonezi cu rudele lor din provincie venite la sărbătoarea florilor.

Însoțiți imaginile cu gândul, călătoriți cu mine. O zi frumoasă!

Video, dați dublu click pe imagine.